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桝田 次廣
 がいな事ある中から、和丸水産のホームページ見ちもろちだんだんやのお!
 わしらは、愛媛の田舎であわびの養殖しよらや。わがかたに売ったり、よそにも送って売ろらや。
 田舎じゃけん海は美しけんのー、あわびも元気に育っちょらや。
 わしが漁師した55年の勘で、他のしいんとった、さでや、牡蠣、ナマコも買うち売ろるけん、いつまでも和丸水産たのまや。

<訳>
 和丸水産にようこそお越し頂き、ありがとうございます!
 私共は愛媛の田舎(与侈・三机)であわびの養殖をし、直売と産直直送で通販しています。田舎だからこそ、きれいな水であわびがすくすくと育ちます。
 私の漁師生活55年で培った目で確認して、サザエ、牡蠣、ナマコ等も仕入れております。今後とも末永く和丸水産をよろしくお願い致します。

<つまり?>
うちのあわびやサザエはうもけん(おいしいので)、食べてみてや!

訛った標準語は話せますので、お気軽にお電話でご注文下さい。
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年中無休

父の日にアワビで感謝

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年中 8:00〜19:00
電話 0894-54-1656
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☆安全・安心の愛媛産☆

 澄み切った愛媛の海で、漁師歴55年の店主が育てたブランドアワビ「せと姫」と、サザエ・牡蠣・ナマコ等を産地直送で通販・直売しています。
 品質日本一の築地や料亭で利用され、アワビの肉厚さと旨みに定評があります。お中元、お歳暮、誕生日等のギフトやご贈答、ご自宅へのお取り寄せ通販に最適な愛媛の海産物を揃えています。


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天然アワビの漁獲量推移(日本全体)

日本国内の天然アワビの漁獲量は年々減少しています。
※農林水産省のデータより引用

1978年:5377t
2015年:1302t

※統計最低年
2011年:1259t

現在は、37年前に比べ、24%しかアワビが獲れません。
原因は、アワビを獲りすぎて子孫が残りにくくなったこと、水温の上昇、海藻がいなくなる磯焼けが日本各地で進行していること等が挙げられます。

2011年が統計上最低のアワビ漁獲量であった理由は、3月11日に発生した東日本大震災によるものです。
東北地方でアワビや海藻が強大な引き波で沖に流されたり、転がる岩等に潰されたりしたことや、船等の設備が流され出漁がまともに出来なかったからです。

この震災により、東北地方の水産業関連施設(漁港、船舶、定置網、イカダや網イケス等の養殖施設、市場、造船、加工、販売、製氷・冷蔵)の被害総額はおよそ9,000億円、漁業関連施設の9割が損壊したと言われています。


日本の天然アワビ漁獲量の推移
(1978年〜2015年)


日本の天然アワビ漁獲量の推移
出典:農林水産省 H.P


都道府県別天然アワビの漁獲量の推移では、全ての年度で岩手県が一位となっています。

岩手県では、データのある2003〜2015年では、231〜531tのアワビが毎年獲れており、近年になるにつれ漁獲量が減る地域がほとんどの中(39都道府県の内、29箇所)、震災の影響が最もあった2011年の242tから2015年では344tと、復調さえしています。

※(参考)2015年の漁獲量
愛媛:53t
三重:45t

一体、何が岩手県をそうさせるのか???

それは、大きくはアワビの漁獲方法が他地域と違うからです。
岩手県では一部の海域を除き、アワビの漁獲方法を鉤ぎ取り(漁船に乗って、水面から箱メガネでアワビを見つけて、先に鉤のついた棒で一つずつ獲る方法)に限定してきました。

愛媛県や三重県では、海女や海士による潜水漁(水中に潜って目で確かめて直接アワビを獲る方法)にて、効率よく「獲ったど〜」とアワビを獲ってきた一方、親アワビが大きく減ることになり同時に子供も減り、アワビが獲れなくなって辞めた海女も多くいます。

鉤ぎ取りは高等な技術を必要とし、潜水漁よりも効率がはるかに悪いですが、かえって資源を後世に残し、漁民を永く生かすことが出来るというのは、何とも皮肉であり大量生産・大量消費という、この社会そのものを考えさせられます。

効率が良いのは、良いことなのですけどね。それだけじゃない世界もあるということです。


都道府県別天然アワビの漁獲量の推移
(2003年〜2015年)


都道府県別天然アワビの漁獲量の推移
出典:農林水産省 H.P



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