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桝田 次廣
 がいな事ある中から、和丸水産のホームページ見ちもろちだんだんやのお!
 わしらは、愛媛の田舎であわびの養殖しよらや。わがかたに売ったり、よそにも送って売ろらや。
 田舎じゃけん海は美しけんのー、あわびも元気に育っちょらや。
 わしが漁師した55年の勘で、他のしいんとった、さでや、牡蠣、ナマコも買うち売ろるけん、いつまでも和丸水産たのまや。

<訳>
 和丸水産にようこそお越し頂き、ありがとうございます!
 私共は愛媛の田舎(与侈・三机)であわびの養殖をし、直売と産直直送で通販しています。田舎だからこそ、きれいな水であわびがすくすくと育ちます。
 私の漁師生活55年で培った目で確認して、サザエ、牡蠣、ナマコ等も仕入れております。今後とも末永く和丸水産をよろしくお願い致します。

<つまり?>
うちのあわびやサザエはうもけん(おいしいので)、食べてみてや!

訛った標準語は話せますので、お気軽にお電話でご注文下さい。
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年中無休

敬老の日に、やわあまアワビ!

<電話注文・問い合わせ>
※在庫確認もお気軽にどうぞ

年中 8:00〜19:00
電話 0894-54-1656
携帯 080-2994-1656



☆安全・安心の愛媛産☆

 澄み切った愛媛の海で、漁師歴55年の店主が育てたブランドアワビ「せと姫」と、サザエ・牡蠣・ナマコ等を産地直送で通販・直売しています。
 品質日本一の築地や料亭で利用され、アワビの肉厚さと旨みに定評があります。お中元、お歳暮、誕生日等のギフトやご贈答、ご自宅へのお取り寄せ通販に最適な愛媛の海産物を揃えています。


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ホーム 夫婦アワビ

【妊娠祝い・帯祝い! 贈り物に人気】 夫婦アワビ(中)

これが、愛ある愛媛産の夫婦アワビです。


アワビの綺麗な刺身日本一の東京築地魚市場に卸す、この天然黒アワビは、夫婦アワビに最適!!

海流が激しく交差する佐田岬半島周辺で、荒波に揉まれたくましく育ったこのアワビは、食べるとコリコリと音がして美味しい。

たくさんの愛情を込めてお贈りできる愛ある愛媛産のアワビは、妊婦とお腹の赤ちゃんへの贈答に人気があります。

☆このアワビの、ここが違う☆

                  ・アワビの王様「黒アワビ」のオス・メスセット
                  ・水の綺麗な「ど田舎」で育ったアワビで、安全・安心
                  ・水揚げ後、5分で梱包発送する究極鮮度
                  ・最高鮮度のアワビで、美味しさ際立つ
                  ・ネットで、東京築地品質のアワビがお手元に
                  ・産地に愛のある愛媛産アワビで、たくさんの愛情を込めて贈答できる
                  ・コラーゲン含有で、プルプル美肌
                  ・アットホームな店舗で、何でもご相談可能
                  ・大手と違い土日発送で、いつでもお届け
                  ・消費税は頂きません!


妊娠された娘さんに、綺麗な目をした赤ちゃんが産まれるようにお贈り下さい。

ご家庭では♪

アワビのBBQ   

アワビのパスタ   
バーベキュー、パエリア、パスタ、天ぷら、ステーキ、バター炒め、刺身 等に。



お客様の声♪♪
 多数のお客様から喜びの声を頂いております!

○2014年7月22日 神奈川県R様
 ご丁寧にご対応頂きありがとうございました。
 娘が大変喜んでおりました。


○2014年9月4日 広島県K様
 夫婦アワビを探しておりました。
 お届け日時の変更をお願いした所、すぐにご対応頂き助かりました。
 またお願いします。


販売実績!
和丸水産では2014年からこちらのアワビを販売しており、全国のお客様から継続して多数のご注文を頂いております。
ご家庭用20%、ご贈答用80%程度の割合で出荷しております。


東京築地品質のアワビの育ち方


天然アワビの採取場所きれいな海で育つ天然黒アワビ

このきれいな海で天然アワビが獲れます。
冬は荒れに大荒れ!!
天然アワビは荒波に揉まれて育ちます。

こんなきれいな所で育ったアワビは、
おいしいに決まってますよね〜♪

身が引き締まっていますよ。

カサゴ・メバルが釣れる海生態系豊かな海

天然のアワビが成長するには、安全な住処と豊富な海藻が必要です。

左の写真のように、近海には岩礁等に住み着く根魚「カサゴ」「メバル」が多く生息しています。

これは、餌となるエビ等が住み着く海藻がたくさん生えており、アワビにとっても絶好の環境であることを示しています。

このような生態系豊かな海に育まれ、天然アワビはどんどん成長していきます。

天然アワビを獲る海女アワビを獲る海女

昔の時代のイメージ写真ですが、今でも急流を素潜りで入ります。

水が冷たいのでウェットスーツは着ますが、潜水器具は付けません。アワビ・サザエ等を獲りすぎない様に資源を守る為です。

愛媛の三崎地方では、男も女も潜ります。

大変な仕事、お疲れ様です。

手のひらに天然アワビ(小)重量感のある天然アワビ

アワビの大きさは、主婦の手の平3/4程!。
アワビ一個大体150グラム前後を2個セットで、販売(通販)します。

身はコリコリとしていて、天然ならではの固さがあります。
天然の醍醐味を味わえるアワビです。

ご家庭用でも、贈答用でも売れています。


アワビ・サザエ梱包例活きたままアワビがご自宅に!

絶品のアワビと、ろ過海水を頑丈な発泡スチロール箱に入れて、ぴちぴちで活きたまま田舎のど真ん中から発送します(重量や発送地域により海水なし)。

環境抜群の田舎だからこそ、美味しいものがお届け出来るんです!

田舎さでは負けません。

妊娠祝い、入社・入学祝い、受験
お中元、お歳暮、誕生日等のギフトやご贈答、
ご自宅へのお取り寄せ通販に最適なあわびです。


和丸水産のこだわり


  【水揚げ後即購入し、無菌の水槽であわびが元気に】
飼育水槽 「市場でじっくり選定されたあわびが、一番鮮度が高く品質が良い」と考えられていますが、これは全くの間違い!! です。

 それは市場の競り(せり)の際に、アワビが空気中に約1時間放置されて弱るからです。

 この問題を解決する為に、和丸水産は水揚げ後すぐに独自のルートからあわびを購入して負担を減らし、無菌の水槽で数日以上休憩させることで更に元気にしています。

  【あわび専用の餌で更に美味しく!】
アワビ食事中 無菌の水槽で、あわび専用の餌を与えます。

 これは、あわびが群れになって喜んで食べる程の天然海藻よりミネラルが多い餌で、あわびの体調を整えさせ更に美味しくなります。

 残念ながら、この間に傷ついた弱いアワビは死んでしまいますので捨てなければなりません。ですので和丸水産の天然あわびはお安く出来ませんが、活きのよいあわびのみを厳選した他にはない極上品をお届けしております。




アワビの成分で、健康増進!!


アワビには、体に良い成分が多く含まれています。

中国では、秦の始皇帝がアワビの殻を不老長寿の妙薬としていたことや、楊貴妃が美容のために好んでアワビを食べていた等の伝説があります。

日本では、卑弥呼、戦乱時の平将門、織田信長、徳川家康、武田信玄らが食べていたとされています。
特に室町時代以降、武士は出陣の際に縁起かつぎとしてあわびを食べていました。
※三献の儀(さんこんのぎ)・・・打ちアワビ、勝ち栗、昆布の三品を肴に酒を三度飲みほす儀式。
 「敵に打ち、勝ち、よろこぶ」という語呂合わせの意味。

【アワビの身】
低脂肪・高たんぱく・低コレストロールでカロリーは少ない。

【アワビの身に含まれるミネラル類】
銅、亜鉛、鉄分、マグネシウム、他にコラーゲン、タウリン、カリウム、ビタミンA・B・Cが豊富に含まれる。

総合的にアワビには、血液中のコレステロールの抑制、視力の回復・眼病予防や肝臓機能を向上させたり、老化の進行を遅らせ精力を増強させる効果があります。
また、肥満・高血圧・動脈硬化の予防や改善に効果があります。特にアワビのキモは視神経の疲労回復にとても効果があります。

アワビのオス
アワビのオス アワビのメス


和丸水産ってどんなお店?

僕たちは四国愛媛県の端っこの、周りに何もないど田舎で、陸上に養殖施設を作ってアワビを育てています。
周りに何も汚染源がない所だからこそ、とびきり美味しいアワビが出来ます。
ですので送料がまあまあかかってしまいますが、ご勘弁下さい。すみません。

田舎者の私共が作った施設ですが、水産庁や県職員、国会議員、大学教授、同業者の方が視察に、メディアではテレビ局や新聞社の方も取材に来られます。多い時には年間合計50名程になります。

ある時、愛媛県の水産研究センターの職員さんが視察に来られ、日本一のアワビ養殖施設とアワビであるとのお言葉を頂き、みんなで驚きつつ嬉しく思いました。

このアワビは、お客様から一般販売のアワビを夫婦アワビに出来るかどうかとのご質問が多数寄せられ、導入した所から始めました。 わざわざ商品として販売するのはどうかと思いましたが、お客様がご質問する手間が省けた為、ご好評を頂いております。

ネット通販や一般の店舗販売で、夫婦アワビの販売数が少ないのはその手間と危険性にあります。
アワビの身をめくって肝(生殖腺)を見ないとオスかメスか分からないことや、そうすることで残念ながらアワビが死んで商品にならない場合があり、一般では避けられます。

和丸水産ではご需要のある限り夫婦アワビを販売して参りますので、どうぞご利用下さい。
上記の理由ですこし割高にはなりますが、ご了承の程、よろしくお願い申し上げます。



和丸水産外観
三机湾と和丸水産外観 アワビ養殖施設
家族とラッシャー板前さん
家族とラッシャー板前さん 和丸水産代表
テレビ紹介時の様子(2012年)

和丸水産は、メディアで多数取り上げられています。

【テレビ】 ニュース(南海放送) 2010年11月
【テレビ】 ニュース(テレビ愛媛) 2010年12月
【雑 誌】 記事(愛媛経済レポート) 2010年12月
【新 聞】 記事(日経新聞) 2012年2月
【テレビ】 シルシルミシル(テレビ朝日) 2012年11月
【雑 誌】 プレゼント企画(週刊大衆) 2014年10月
【新 聞】 記事(日本ネット経済新聞) 2015年6月
【雑 誌】 プレゼント企画 (週刊大衆) 2015年8月
【テレビ】 朝だ!生です旅サラダ(テレビ朝日) 2015年9月 ブログはこちら

☆アワビのレシピお付けします☆

この商品には、アワビのさばき方と10種類のレシピが載った電子データ(PDF)をお付けしております。お手数ですがご注文時の備考欄に「レシピ希望」とご記入頂けますでしょうか?
※電子データでのみのご提供とさせて頂いております。ご了承下さい。


商品内容 瀬戸内愛媛産 夫婦アワビ(中) 通販セット。
サイズ アワビ1個100〜200gで、数量2個入りの通販セット内容になります。
※合計300g以上になるように調整しますが、輸送期間中の目減りはご容赦下さい。
商品の特徴 ・アワビの王様「天然クロアワビ」。もちろん産地直送のあわびです。
約4年物のアワビです。
・アワビの身は手のひら一杯位に大きく、刺身で食べても満足感があります。
・養殖アワビより身が固く、コリコリ感がたまりません。
・天然物の為、商品の身の付き方に多少のバラつきがあります。
・愛媛の天然活きアワビの詳細はこちらで→ 天然黒アワビの美味しさの秘密
賞味期限【冷蔵の場合】2〜3日 【冷凍の場合】1ヶ月
※共に殻からアワビの身を外して保存して下さい。到着後すぐにお召し上がりになると1番美味しいです。
支払方法 銀行振込 / 郵便振替 / クレジットカード / コンビニ / 代金引換 ※各手数料はこちら
注文方法 ご注文の流れをご覧下さい。
※当ネットショップの他、電話、FAX、あわび養殖場での直売でもご購入できます。
年配の方からの電話でのご注文も多くございます。お気軽にどうぞ。
配送方法 【1年中】クロネコヤマト クール便
送料 別途。詳しくはこちらへ→ 送料について
同時梱包 可能。5kg程度までなら当店の活き商品(さざえ、岩牡蠣、牡蠣)と同時梱包可能です。送料分お得!
※真空パック海産物は冷凍品な為、同時梱包は出来ませんのでご注意下さい。
お届け日時 ご指定可能。 ※ご決済方法により最短お届け日が異なります。
【クレジットカード決済】【代金引換】最短で5日。
 1日目:お客様によるインターネットでのご注文→当店での受注処理
 2〜4日目:当店による商品の準備・発送
 5日目〜:お客様による商品のお受取。
【銀行振込】【郵便振替】【コンビニ】ご入金確認後の発送となりますので1週間以上の余裕が必要です。
【お届け日時指定なし】準備出来次第発送します。5〜7日。
※午前中のお届け時刻指定は出来ませんのでご注意下さい。
のし等 ご対応可能(無料)。ご入用の場合は備考欄にその旨、並びに宛名をご記入下さい。
ご記入ない場合、のしをお付け致しませんのでご注意下さい。
領収書 【自宅へ注文の場合】備考欄にその「要否」をご記入下さい。
【ご贈答の場合】備考欄にその「要否」、領収書の送付先(注文者、ご贈答先)をご記入下さい。
ご記入ない場合、領収書をお送りしませんのでご注意下さい。
目安人数 1〜2人用
調理方法 商品到着後に水洗いしてそのまま殻ごと焼くか、あわびのさばき方をご覧の上、調理して下さい。
あわびの調理例もご参考にどうぞ。
・どのような料理にも合い、火を通しても身の縮みが少ない上に柔らかいあわびなので素材の味をそのまま活かせられます。
・アワビを焼くと特に味が濃厚になり美味しいですよ。
成分・効能 アワビには体に良い成分がたくさん含まれています。詳細はこちらで→ アワビの成分・効能
備考 ・アワビのきれいな貝殻は食後に、インテリアや小皿として使えます。貝殻単品でも売れています。
楽天出店経験がありますので、安全・安心に通販頂けます。
よくあるご質問(総合) あわびについてのよくあるご質問

【妊娠祝い・帯祝い! 贈り物に人気】 夫婦アワビ(中)
定価 10,360円(税込)
販売価格

9,980円(税込)

在庫数 残り10
購入数


  • chikata
  • 30代
  • 男性
  • 2017/05/18 20:02:36
嫁さん大満足です
ありがとうございました。
肝も食べれて、嫁さんが大満足しています。良い記念になりました。
  • たえちゃん
  • 20代
  • 女性
  • 2016/05/11 13:50:29
蒸しアワビが美味しかったです
父の薦めで購入しました。(父がお金を出してくれました)
これまでアワビは食べたことがなかったですが、食べ方次第で美味しいですね。私は刺身は苦手でした。蒸しアワビにすると良かったです。良いアワビをありがとうございました。




和丸水産店舗情報
<お支払い>
 銀行振込、ゆうちょ振替、代金引換、現金書留、クレジットカード、
 コンビニ決済、楽天ペイがご利用いただけます。

   銀行振込決済 ゆうちょ決済 代金引換決済 現金書留決済 クレジットカード決済 コンビニ決済

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   楽天ペイ

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 万が一ご出荷が遅れる場合はメールでご連絡致します。

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配送時間指定可能時刻 配送時間の指定
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 生ものにつき、お客様のご都合による返品はお受け致しかねます。
 万が一当方の商品に不備がみられる場合は、商品到着後3日以内に当方に
 ご連絡の後、着払いにてご返送いただき次第お取替いたします。
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 返品商品到着確認後7日以内にご指定口座にお振込いたします。

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 電話でのお問い合わせ、ご注文:平日、土日祝 8:00〜20:00
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和丸水産(かずまるすいさん)
 〒796-0502 愛媛県西宇和郡伊方町三机小振3287番地
 TEL:0894-54-1656 FAX:0894-54-1656 携帯:080-2994-1656

 店舗運営責任者:桝田 次廣
 ※居住地は探偵ナイトスクープでTV放映された伊方町与侈です。
 e-mail:kazumaru@setohime.com