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桝田 次廣
 がいな事ある中から、和丸水産のホームページ見ちもろちだんだんやのお!
 わしらは、愛媛の田舎であわびの養殖しよらや。わがかたに売ったり、よそにも送って売ろらや。
 田舎じゃけん海は美しけんのー、あわびも元気に育っちょらや。
 わしが漁師した55年の勘で、他のしいんとった、さでや、牡蠣、ナマコも買うち売ろるけん、いつまでも和丸水産たのまや。

<訳>
 和丸水産にようこそお越し頂き、ありがとうございます!
 私共は愛媛の田舎(与侈・三机)であわびの養殖をし、直売と産直直送で通販しています。田舎だからこそ、きれいな水であわびがすくすくと育ちます。
 私の漁師生活55年で培った目で確認して、サザエ、牡蠣、ナマコ等も仕入れております。今後とも末永く和丸水産をよろしくお願い致します。

<つまり?>
うちのあわびやサザエはうもけん(おいしいので)、食べてみてや!

訛った標準語は話せますので、お気軽にお電話でご注文下さい。
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年中無休

バーベキューでアワビ

<電話注文・問い合わせ>
※在庫確認もお気軽にどうぞ

年中 8:00〜19:00
電話 0894-54-1656
携帯 080-2994-1656



☆安全・安心の愛媛産☆

 澄み切った愛媛の海で、漁師歴55年の店主が育てたブランドアワビ「せと姫」と、サザエ・牡蠣・ナマコ等を産地直送で通販・直売しています。
 品質日本一の築地や料亭で利用され、アワビの肉厚さと旨みに定評があります。お中元、お歳暮、誕生日等のギフトやご贈答、ご自宅へのお取り寄せ通販に最適な愛媛の海産物を揃えています。


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大手アワビ養殖業者が仰天した施設!!


和丸水産は、衛生面・効率面に大変優れたアワビ養殖施設を完成させました。
それは、次の5つの技術により成り立っています。

 (1) 海水を無菌に近い状態にするろ過水槽の開発
 (2) ろ過海水を絶えず飼育水槽内へ導く、「ろ過海水かけ流し式」にてアワビを飼育
 (3) 飼育水槽の水の動きを、アワビの好む水流環境にし、アワビ飼育数の増量に成功
 (4) 飼育水槽の飼育版を、アワビの好む居住環境にし、アワビがストレスなく成長
 (5) 瞬時に飼育水槽内の水の入れ替えができ、アワビに負担のかからない給排水設備

これらにより和丸水産のアワビは、ストレスなく健康的に育ちます!
数種の海藻をブレンドした特製の餌と合わせ、アワビがおいしくなるのは当たり前です。

近隣の海域を知り尽くした漁師が5年以上の分析により実現した、広大な海を陸上の水槽に凝縮したといえる効率・衛生面に優れた施設はここにしかありません。


アワビの養殖方法
↑アワビの育て方の裏話です。アワビ養殖の実態に迫ります。人気記事!!

※クリックで拡大します。

アワビ養殖施設周辺の海 アワビ養殖施設前面の海
アワビ養殖施設 周辺の海 アワビ養殖施設 前面の海
三机湾とアワビ養殖施設(遠景) アワビ養殖施設遠景
三机湾と陸上アワビ養殖施設(遠景) 陸上アワビ養殖施設(全景)
アワビ飼育水槽 アワビ飼育水槽
アワビ飼育水槽(外観) アワビ飼育水槽
ポンプ室 ポンプ室
ポンプ室 ポンプ室(水勢調整中)
濾過水槽 濾過水槽
ろ過水槽 ろ過水槽(ろ過前海水注入状況)
ろか海水取水口 ろ過海水給水設備
ろ過海水 取水口 ろ過海水 給水設備
ろ過海水給水口 排水設備
ろ過海水 給水口 排水設備
発電機 発電機制御盤
自家発電機 自家発電機(制御盤)
アワビ飼育状況 アワビ食事中
アワビ飼育状況 アワビ食事中〜♪
アワビ飼育水槽清掃中 アワビ選別作業中
アワビ飼育水槽 清掃中 アワビ選別作業中
アワビ梱包作業中 酸素充填状況
アワビ梱包作業中 酸素充填状況
アワビ梱包状況 配送状況
アワビ梱包状況 配送状況

【飼育方式】

濾過海水かけ流し

【飼育水槽】

縦23m×横1m×深さ0.8m 合計 9水槽(平成23年8月現在)
貯水能力 約13t/水槽
飼育能力 稚貝時:8,000〜10,000個/水槽 成長後:5,000個程/水槽
     ☆水槽内均一飼育機能を搭載。(特定箇所に片寄らず均一に生息できる)
     ☆平均的な他施設の2倍程度の密度で飼育可能。
        近隣大手の施設では、同程度の水槽で稚貝時:4000個程/水槽

【稚貝】

30mm程度のアワビを順次購入

【飼育板】

従来製品を使用(能力の研究中)

【ポンプ室】

5m×15m 3.7kWのポンプ×4台 / 5.5kWのポンプ×4台
給水能力 5t/分(=83ℓ/秒)
3分未満で一水槽を満杯にする。

【排水設備】

中口径のパイプ×2本/水槽
排水能力 5t/分(=83ℓ/秒)
3分未満で一水槽を空にする。
等分排水能力を持つ。(水槽内で全ての底が抜けるように等しく水が引く)

【濾過水槽】

縦3.6m×横3.6m×深さ2.7m 合計 3水槽
☆石、砂等の層を幾重にも重ね、海水を無菌に近い状態にする。
☆砂の汚れを一度に取り除く、逆流洗浄機能を搭載。

【自家発電機】

100kVA×1台
☆突然の停電に耐えられる。

【取水口】

海底10m付近に1口。
☆表層水温より2℃程度低い。






  





和丸水産店舗情報
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 銀行振込、ゆうちょ振替、代金引換、現金書留、クレジットカード、
 コンビニ決済がご利用いただけます。

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 万が一ご出荷が遅れる場合はメールでご連絡致します。

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 午前中   14-16時   16-18時   18-20時   19-21時
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 生ものにつき、お客様のご都合による返品はお受け致しかねます。
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 ご連絡の後、着払いにてご返送いただき次第お取替いたします。
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和丸水産(かずまるすいさん)
 〒796-0502 愛媛県西宇和郡伊方町三机小振3287番地
 TEL:0894-54-1656 FAX:0894-54-1656 携帯:080-2994-1656

 店舗運営責任者:桝田 次廣
 ※居住地は探偵ナイトスクープでTV放映された伊方町与侈です。
 e-mail:kazumaru@setohime.com