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桝田 次廣
 がいな事ある中から、和丸水産のホームページ見ちもろちだんだんやのお!
 わしらは、愛媛の田舎であわびの養殖しよらや。わがかたに売ったり、よそにも送って売ろらや。
 田舎じゃけん海は美しけんのー、あわびも元気に育っちょらや。
 わしが漁師した55年の勘で、他のしいんとった、さでや、牡蠣、ナマコも買うち売ろるけん、いつまでも和丸水産たのまや。

<訳>
 和丸水産にようこそお越し頂き、ありがとうございます!
 私共は愛媛の田舎(与侈・三机)であわびの養殖をし、直売と産直直送で通販しています。田舎だからこそ、きれいな水であわびがすくすくと育ちます。
 私の漁師生活55年で培った目で確認して、サザエ、牡蠣、ナマコ等も仕入れております。今後とも末永く和丸水産をよろしくお願い致します。

<つまり?>
うちのあわびやサザエはうもけん(おいしいので)、食べてみてや!

訛った標準語は話せますので、お気軽にお電話でご注文下さい。
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年中無休

<電話注文・問い合わせ>
※在庫確認もお気軽にどうぞ

年中 8:00〜19:00
電話 0894-54-1656
携帯 080-2994-1656



☆安全・安心の愛媛産☆

 澄み切った愛媛の海で、漁師歴55年の店主が育てたブランドアワビ「せと姫」と、サザエ・牡蠣・ナマコ等を産地直送で通販・直売しています。
 品質日本一の築地や料亭で利用され、アワビの肉厚さと旨みに定評があります。お中元、お歳暮、誕生日等のギフトやご贈答、ご自宅へのお取り寄せ通販に最適な愛媛の海産物を揃えています。


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活きアワビ(あわび)の通販

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1,450円(税込)

愛媛産の高級活あわび。
1個90g前後のバラ売り。
身が大きく食べ応えあり。

6,980円(税込)

◎当店一番人気!!
1個90g前後×5個。
やわあま〜いアワビ。

13,480円(税込)

◎当店一番人気!!
1個90g前後×10個。
やわあま〜い活アワビ。

1,980円(税込)

稀少。
1個120g前後のバラ売りで、せと姫最大サイズ。

6,380円(税込)

絶品のさざえとあわびセット。
サザエ(標準)×10個
アワビ×3個
人気通販商品です!!

6,980円(税込)

絶品のさざえとあわびセット。
サザエ(特大)×5個
アワビ(大大)×3個
年中人気の通販商品!

13,480円(税込)

贈答に人気。
あわび1kg(大)の詰合わせ。
通販特価で販売中です。

6,380円(税込)

売り切れ御免!
冬の名物、御荘牡蠣!
牡蠣(大)×10個
サザエ(標準)×5個
アワビ(大大)×3個
12/10から発送!!

980円(税込)

愛媛産の高級あわび。
1個60g前後のバラ売り。
安価なので、大人数用に。

1,150円(税込)

愛媛産の高級あわび。
1個70g前後のバラ売り。
手頃な大きさ。

1,290円(税込)

愛媛産の高級あわび。
1個80g前後のバラ売り。
身は十分大きい。

5,580円(税込)

当店おすすめ!
1個70g前後×5個。
通販特価で販売中。

6,280円(税込)

当店一押し!!
1個80g前後×5個。
通販特価で販売中。

9,480円(税込)

小ぶりで手頃なあわび!
1個60g前後×10個。
通販特価で販売中。

10,980円(税込)

当店おすすめ!
1個70g前後×10個。
通販特価で販売中。

12,480円(税込)

当店一押し!!
1個80g前後×10個。
通販特価で販売中。

5,580円(税込)

売り切れ御免!
贈答に人気。
あわび500g(標準)の詰合わせ。
通販特価で販売中です。

9,380円(税込)

売り切れ御免!
贈答に人気。
あわび1kg(標準)の詰合わせ。
通販特価で販売中です。

これが、80歳代でも「刺身」で食べられる、やわあま〜い活アワビです。


アワビの綺麗な刺身日本一の東京築地魚市場に卸すこのアワビ「せと姫」は、直売の試食で、お客様がその甘みと味の濃さに驚いて感動され、必ずお買い求め頂く高品質アワビです。

アワビの食感は、刺身なのにまるで火を通したかのような柔らかさ
程よく歯ごたえはあり、こんなアワビは食べたことがない!と皆様言われます。


テレビ紹介時の様子

☆このアワビの、ここが違う☆

                  ・水揚げ後、5分で梱包発送する究極鮮度
                  ・鮮度が良いので、肝まで食べられる
                  ・アワビ1個で、天然アワビ6個分の美容効果があり、女性が喜ぶ



愛媛県認定証

ブランドアワビ「せと姫」ってどんなあわび??

 和丸水産が5年以上の歳月をかけ、独自開発した四国愛媛のエゾアワビ

 愛媛県の旧瀬戸町で最高の陸上施設と、多種の天然海藻が配合された「人間が食べても美味しいあわび専用の餌」を食べ、徹底管理の下に「お姫様のように」手塩にかけて育てました。

 名前に似合わず、養殖アワビ最高クラスの大きさと肉厚さが自慢で、天然アワビよりも美味しいのに価格が安いと高評判です。

 安全・安心の愛媛産あわび(愛媛県承認番号:23え愛第1-75号)。

和丸水産のあわび「せと姫」が人気の理由は??

 (1)肉付1.5倍 ⇒ アワビの身が、他店の1.5倍。まるまる太って美味しい!

 (2)成分6倍  ⇒ せと姫1個で、天然アワビ6個分の美容成分

 (3)料亭の味 ⇒ 天然アワビより柔らかあま〜い、食べやすい!(調理例)

【あわびの殻色比較】

あわびの殻色比較


【あわびの重量比較】

あわびの重量比較



アワビの成分で、健康増進!!


アワビには、体に良い成分が多く含まれています。

中国では、秦の始皇帝がアワビの殻を不老長寿の妙薬としていたことや、楊貴妃が美容のために好んでアワビを食べていた等の伝説があります。

日本では、卑弥呼、戦乱時の平将門、織田信長、徳川家康、武田信玄らが食べていたとされています。
特に室町時代以降、武士は出陣の際に縁起かつぎとしてあわびを食べていました。
※三献の儀(さんこんのぎ)・・・打ちアワビ、勝ち栗、昆布の三品を肴に酒を三度飲みほす儀式。
 「敵に打ち、勝ち、よろこぶ」という語呂合わせの意味。

【アワビの身】
低脂肪・高たんぱく・低コレストロールでカロリーは少ない。

【アワビの身に含まれるミネラル類】
銅、亜鉛、鉄分、マグネシウム、他にコラーゲン、タウリン、カリウム、ビタミンA・B・Cが豊富に含まれる。

総合的にアワビには、血液中のコレステロールの抑制、視力の回復・眼病予防や肝臓機能を向上させたり、老化の進行を遅らせ精力を増強させる効果があります。
また、肥満・高血圧・動脈硬化の予防や改善に効果があります。特にアワビのキモは視神経の疲労回復にとても効果があります。

アワビのオス
アワビのオス アワビのメス


「せと姫」と天然アワビの成分量比較

せと姫と天然アワビの成分比較表(小)

和丸水産のアワビ「せと姫」は天然アワビに比べ、
(1)疲労回復成分が、0.15倍ダウン!
(2)美容増進成分が、6.5倍にアップ!
(3)快眠成分が、3.2倍にアップ!
(4)育毛成分が、2.7倍にアップ!
(5)味の成分が、2.1倍にアップ!
(6)成長・健康増進成分が、1.6倍にアップ!
(7)成分の総合量が、1.3倍にアップ!

疲労回復成分を除き、せと姫は大幅な成分量アップ!
特に美容増進成分は、天然アワビに比べ6.5倍入っています。

その昔、楊貴妃はアワビを美容の為に食べた。
アワビ「せと姫」1個で、天然アワビ6個分の美容効果!
女性が喜ぶアワビです。


和丸水産の活アワビ「せと姫」の美味しさの秘密


アワビ養殖施設前面の海あわび養殖施設目前に広がるきれいな海
アワビ養殖施設の水温は、12〜25.5℃。
成長や健康に良い水温で、アワビが喜びます。

【近くにないもの】
 ・塩分濃度を下げる川
 ・汚染水を出す農地や工場

様々な生物が生息する清らかな湾内が拠点。
だからせと姫は、
ド田舎のキレイな水ですくすく育って美味しくなる!



海のようなあわび陸上養殖施設
アワビの養殖方法は、「濾過海水かけ流し式」。
※陸上で濾過した海水を絶えずかけ流しにする方法

どの養殖施設よりも自然に近いので、アワビが健康で安全に伸び伸び、すくすくと育ちます。

【特徴】
(1)清浄な水が絶えず流れ、アワビが水槽内で自由に動き回って、いつもイキイキ!
(2)アワビが大好きな、海藻の詰まった天然素材の餌を食べて、元気モリモリ!

5年間、30項目のテストをして、この技術を開発しました。
効率・衛生面に大変優れ、愛媛県の水産試験場職員が日本一と称した施設になりました。


アワビ養殖水槽 アワビ飼育版


海の男の目利き
店主の桝田次廣は、愛媛生まれの愛媛育ちで、漁師歴55年の大ベテラン!

元フグ漁師で、本場下関唐戸魚市場で何度も表彰を受けた、海のプロ中のプロ。
物言わぬアワビの声を聞き、水流の強弱・餌の量等を緻密に計算して、愛情込めてアワビを育てています。


フグ漁の頃 桝田次廣アワビ持ち


活きアワビの美味しい食べ方


ご家庭では♪

アワビのBBQ   

アワビのパスタ   
バーベキュー、パエリア、パスタ、天ぷら、ステーキ、バター炒め、刺身 等に。

ご贈答には♪

じいちゃんとばあちゃん   
大事なおじいちゃん・おばあちゃんへ、妊娠された娘さんには、綺麗な目をした赤ちゃんが産まれるように、食べやすいやわあま〜い活あわびをどうぞ。




お客様の声♪♪
 多数のお客様から頂いた喜びの声を抜粋しました

○2016年8月28日 兵庫県Y様
 以前に食べた天然アワビよりも美味しかったです。
 お値打ち価格ですね。また注文しますのでお願いします。


○2015年10月6日 山梨県U様
 大きくて肉厚なあわびでした!
 以前他店で通販で買ったのですが、はるかに良い活きあわびでしたね。
 届いてからも元気に動いており、本当に活き活きしていました。
 味も程よい甘みがあって固すぎず、楽しめました。


○2014年5月12日 東京都E様
 お値打ち価格のアワビと評判がありましたが、その通りでしたね。
 サイズは天然アワビより小さいですが、味は非常に良かったです。
 臭みはないですが磯の香りがあり、濃厚な味がしました。
 お値段以上の価値がありましたよ。


○2012年3月24日 大阪府Y様
 ネット検索で見て気になったので通販しました。
 あわびとこの機会に牡蠣を注文しました。
 あわびは大きく、ステーキにすると甘みが出て大満足でした。
 牡蠣は焼き牡蠣にするとプリプリで磯の風味が広がり大変美味しかったです。
 贈答にも喜ばれると思うので、次回はお中元に使いたいです。


販売実績!
和丸水産では2011年からこちらのアワビを販売しており、全国のお客様から継続して多数のご注文を頂いております。
ご家庭用70%、ご贈答用30%程度の割合で出荷しております。


和丸水産は、メディアで多数取り上げられています。


【テレビ】 ニュース(南海放送) 2010年11月
【テレビ】 ニュース(テレビ愛媛) 2010年12月
【情報誌】 記事(愛媛経済レポート) 2010年12月
【新 聞】 記事(日経新聞) 2012年2月
【テレビ】 シルシルミシル(テレビ朝日) 2012年11月
【情報誌】 プレゼント企画(週刊大衆) 2014年10月
【新 聞】 記事(日本ネット経済新聞) 2015年6月
【情報誌】 プレゼント企画 (週刊大衆) 2015年8月
【テレビ】 朝だ!生です旅サラダ(テレビ朝日) 2015年9月 ブログはこちら



【食べ時・贈り時】
○長寿祈願・・・お爺ちゃん、お婆ちゃんに健康で長生きして欲しい。
○妊娠祝い・・・娘には妊娠で疲れた体に美容効果を、赤ちゃんには純できれいな目を持って欲しい。
○祝い全般・・・家族や大事な人が、よく頑張った後のご褒美・滋養強壮として。
○受験前  ・・・息子や娘、孫が有名な武将の様に試験に勝って、勝どきを上げて欲しい。
○バーベキュー・・・純粋に美味しいアワビを食べたい。
○お中元、お歳暮・・・日頃お世話になったあの方へお礼を込めて。

用途:誕生日祝い、妊娠祝い、入社・入学祝い、受験、バーベキュー(BBQ)、お中元、お歳暮

アワビの単品販売ページはこちら

料亭あわび







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 店舗運営責任者:桝田 次廣
 ※居住地は探偵ナイトスクープでTV放映された伊方町与侈です。
 e-mail:kazumaru@setohime.com