御荘牡蠣　1kg

愛媛御荘湾の牡蠣1kgを販売（通販）中！！　冬に美味しい♪

通が知る逸品。愛媛県御荘湾の牡蠣

愛媛県愛南町の御荘(みしょう)湾は自然に恵まれています。

広大な落葉樹林が近隣に広がっており、山の豊富な栄養分が湾へ流れ、牡蠣の餌となるプランクトンが多く発生します。

その豊富なプランクトンと温暖な気候により、広島の牡蠣に劣らず濃厚で美味しい御荘牡蠣が出来上がります。

隠れた逸品、御荘牡蠣

御荘牡蠣は12月から3月までが旬の冬の味覚で、身がふっくらしていてプリプリの食感があり、潮の薫りが濃いのが特徴です。

生産量が限られていますので、広範囲の市場に出回らずあまり知られていませんが、知る人ぞ知る逸品です。

一個100グラム前後の大きさで、カキフライ、炭火焼、鍋等によく合います。
※味を損なう為、紫外線処理はしておりませんので、加熱してお召し上がり下さい。

牡蠣を色々な食べ方で♪

素材の味が良いので、和丸水産の牡蠣はどんな料理にも合います。

特に冬は牡蠣鍋が最高☆

余った牡蠣を焼き牡蠣にすれば、また違った味を楽しめます。

活きたまま牡蠣がご自宅に！

牡蠣を頑丈な発泡スチロール箱に入れて、ぴちぴちで活きたまま、田舎のど真ん中から発送します。

自然環境抜群の田舎だからこそ、美味しいものがお届け出来るんです！

田舎さでは負けません。

お客様の声♪♪
　多数のお客様から喜びの声を頂いております！

○2013年2月7日　岡山県Ｓ様
　とても美味しい牡蠣でした。
　牡蠣フライにして食べると、濃厚な身が美味しくてご飯もたくさん食べました。
　牡蠣の殻を剥くのは大変でしたが、その価値はありましたね。
　また注文したいです。

○2013年1月15日　静岡県Ｗ様
　牡蠣とあわびを通販で購入しました。
　牡蠣は牡蠣鍋に、あわびはステーキにしました。
　牡蠣はあまり長い時間鍋に入れるとダメですね。
　身が小さくなるので、一回ぐつぐつさせたらもう十分ですね。
　でも味は両方良かったです。また注文したいです。

○2012年12月22日　埼玉県Ｋ様
　少し遅いですが、お歳暮用に牡蠣とあわびを通販しました。
　すぐに送って頂き、贈答先からお礼の連絡がありました。
　かなり喜んでもらったので、和丸水産さんにお願いして良かったです。
　次は自家用に購入したいです。

○2012年12月15日　東京都Ｈ様
　シルシルミシルを見ました。
　あわびを通販しようとした所、見慣れない愛媛の牡蠣もあることをネットで知り両方注文しました。
　広島産より少し濃厚な感じで美味しく頂きました。
　また来年になりますがよろしくお願いします。

○2012年12月8日　兵庫県Ｔ様
　知人より紹介を受け、和丸水産さんの牡蠣とアワビを通販しました。
　以前に知人宅で愛媛の海産物をご馳走になり、貴店を教えて頂きました。
　これからも注文しますのでよろしくお願いします。

○2012年12月1日　大阪府Ｋ様
　牡蠣でネット検索していると見慣れない産地の牡蠣があり、思わず注文しました。
　味は広島産とほとんど変わらず美味しかったですね。どちらかと言うと、愛媛の牡蠣の方が味が濃い感じがしました。
　後は財布と妻に相談します（笑）。

○2012年11月29日　愛媛県Ｗ様
　牡蠣とさざえを1kgずつ頼みました。
　牡蠣は牡蠣鍋にしましたが美味しかったですね。さざえは壷焼きにしました。
　すぐに送って頂いてありがとうございました。