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桝田　次廣
　がいな事ある中から、和丸水産のホームページ見ちもろちだんだんやのお！
　わしらは、愛媛の田舎であわびの養殖しよらや。わがかたに売ったり、よそにも送って売ろらや。
　田舎じゃけん海は美しけんのー、あわびも元気に育っちょらや。
　わしが漁師した５５年の勘で、他のしいんとった、さでや、牡蠣、ナマコも買うち売ろるけん、いつまでも和丸水産たのまや。

<訳>
　和丸水産にようこそお越し頂き、ありがとうございます！
　私共は愛媛の田舎（与侈・三机）であわびの養殖をし、直売と産直直送で通販しています。田舎だからこそ、きれいな水であわびがすくすくと育ちます。
　私の漁師生活５５年で培った目で確認して、サザエ、牡蠣、ナマコ等も仕入れております。今後とも末永く和丸水産をよろしくお願い致します。

<つまり？>
うちのあわびやサザエはうもけん(おいしいので)、食べてみてや！

訛った標準語は話せますので、お気軽にお電話でご注文下さい。
２０２４年１１月

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年末年始も発送します！

＜電話注文・問い合わせ＞
※日中は携帯へお電話下さい

年中 ８:００〜１９:００
電話 0894-54-1656
携帯 080-2994-1656


☆安全・安心の愛媛産☆

　澄み切った愛媛の海で、漁師歴55年の店主が育てたブランドアワビ「せと姫」と、サザエ・牡蠣・ナマコ等を産地直送で通販・直売しています。
　品質日本一の築地や料亭で利用され、アワビの肉厚さと旨みに定評があります。お中元、お歳暮、誕生日等のギフトやご贈答、ご自宅へのお取り寄せ通販に最適な愛媛の海産物を揃えています。
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since 2012/9/22

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和丸水産パンフレット　ダウンロード
ホーム ＞ 冬の牡蠣（単品）

御荘牡蠣　1kg

愛媛御荘湾の牡蠣1kgを販売（通販）中！！　冬に美味しい♪


牡蠣の養殖場所通が知る逸品。愛媛県御荘湾の牡蠣

愛媛県愛南町の御荘(みしょう)湾は自然に恵まれています。

広大な落葉樹林が近隣に広がっており、山の豊富な栄養分が湾へ流れ、牡蠣の餌となるプランクトンが多く発生します。

その豊富なプランクトンと温暖な気候により、広島の牡蠣に劣らず濃厚で美味しい御荘牡蠣が出来上がります。

牡蠣づくし隠れた逸品、御荘牡蠣

御荘牡蠣は12月から3月までが旬の冬の味覚で、身がふっくらしていてプリプリの食感があり、潮の薫りが濃いのが特徴です。

生産量が限られていますので、広範囲の市場に出回らずあまり知られていませんが、知る人ぞ知る逸品です。

一個100グラム前後の大きさで、カキフライ、炭火焼、鍋等によく合います。
※味を損なう為、紫外線処理はしておりませんので、加熱してお召し上がり下さい。

御荘牡蠣の料理例牡蠣を色々な食べ方で♪

素材の味が良いので、和丸水産の牡蠣はどんな料理にも合います。

特に冬は牡蠣鍋が最高☆

余った牡蠣を焼き牡蠣にすれば、また違った味を楽しめます。

アワビ・サザエ・牡蠣梱包例活きたまま牡蠣がご自宅に！

牡蠣を頑丈な発泡スチロール箱に入れて、ぴちぴちで活きたまま、田舎のど真ん中から発送します。

自然環境抜群の田舎だからこそ、美味しいものがお届け出来るんです！

田舎さでは負けません。

お中元、お歳暮、誕生日等のギフトやご贈答、
ご自宅へのお取り寄せ通販に最適な牡蠣です。

お客様の声♪♪
　多数のお客様から喜びの声を頂いております！

○2013年2月7日　岡山県Ｓ様
 　とても美味しい牡蠣でした。
　牡蠣フライにして食べると、濃厚な身が美味しくてご飯もたくさん食べました。
　牡蠣の殻を剥くのは大変でしたが、その価値はありましたね。
　また注文したいです。

○2013年1月15日　静岡県Ｗ様
 　牡蠣とあわびを通販で購入しました。
　牡蠣は牡蠣鍋に、あわびはステーキにしました。
　牡蠣はあまり長い時間鍋に入れるとダメですね。
　身が小さくなるので、一回ぐつぐつさせたらもう十分ですね。
　でも味は両方良かったです。また注文したいです。

○2012年12月22日　埼玉県Ｋ様
 　少し遅いですが、お歳暮用に牡蠣とあわびを通販しました。
　すぐに送って頂き、贈答先からお礼の連絡がありました。
　かなり喜んでもらったので、和丸水産さんにお願いして良かったです。
　次は自家用に購入したいです。

○2012年12月15日　東京都Ｈ様
 　シルシルミシルを見ました。
　あわびを通販しようとした所、見慣れない愛媛の牡蠣もあることをネットで知り両方注文しました。
　広島産より少し濃厚な感じで美味しく頂きました。
　また来年になりますがよろしくお願いします。

○2012年12月8日　兵庫県Ｔ様
 　知人より紹介を受け、和丸水産さんの牡蠣とアワビを通販しました。
　以前に知人宅で愛媛の海産物をご馳走になり、貴店を教えて頂きました。
　これからも注文しますのでよろしくお願いします。

○2012年12月1日　大阪府Ｋ様
 　牡蠣でネット検索していると見慣れない産地の牡蠣があり、思わず注文しました。
　味は広島産とほとんど変わらず美味しかったですね。どちらかと言うと、愛媛の牡蠣の方が味が濃い感じがしました。
　後は財布と妻に相談します（笑）。

○2012年11月29日　愛媛県Ｗ様
 　牡蠣とさざえを1kgずつ頼みました。
　牡蠣は牡蠣鍋にしましたが美味しかったですね。さざえは壷焼きにしました。
　すぐに送って頂いてありがとうございました。

商品内容 愛媛県御荘湾産「御荘牡蠣」 1kgの通販セット。　※加熱用
サイズ 殻付牡蠣1個100グラム前後で、合計数量10個前後の内容になります。
商品の特徴 ・愛媛県愛南町の独特な地形や気候が産んだ牡蠣です。
・冬に美味しい真牡蠣で、有名な広島の牡蠣にも引けを取りません。
・新鮮さを味わって頂きたいので、全て「殻付き牡蠣」になります。
・牡蠣の大きさは、スーパー等で見る標準的なサイズになります。
・冬の間の限定商品になります。　御荘牡蠣の美味しさの秘密
賞味期限【冷蔵の場合】2〜3日　【冷凍の場合】1ヶ月
※共に殻から牡蠣の身を外して保存して下さい。到着後すぐにお召し上がりになると1番美味しいです。
支払方法 銀行振込 / 郵便振替 / クレジットカード / コンビニ / 代金引換　※各手数料はこちら
注文方法 ご注文の流れをご覧下さい。
※当ネットショップの他、電話、FAX、あわび養殖場での直売でもご購入できます。
年配の方からの電話でのご注文も多くございます。お気軽にどうぞ。
配送方法 【春、冬期】クロネコヤマト　通常便
送料 別途。詳しくはこちらへ→　送料について
同時梱包 可能。5kg程度までなら当店の活き商品（あわび、さざえ、牡蠣）と同時梱包可能です。送料分お得！
※真空パック海産物は冷凍品な為、同時梱包は出来ませんのでご注意下さい。
お届け日時 ご指定可能。　※ご決済方法により最短お届け日が異なります。
【クレジットカード決済】【代金引換】　最短で3日。
　1日目：お客様によるインターネットでのご注文→当店での受注処理
　2日目：当店から商品の発送
　3日目〜：お客様による商品のお受取。例：大阪では午前着、東京では夕方着。
【銀行振込】【郵便振替】【コンビニ】　ご入金確認後の発送となりますので1週間以上の余裕が必要です。
【お届け日時指定なし】　準備出来次第発送します。3〜7日。
※午前中のお届け時刻指定は出来ませんのでご注意下さい。
のし等 ご対応可能（無料）。ご入用の場合は備考欄にその旨、並びに宛名をご記入下さい。
ご記入ない場合、のしをお付け致しませんのでご注意下さい。
領収書 【自宅へ注文の場合】備考欄にその「要否」をご記入下さい。
【ご贈答の場合】備考欄にその「要否」、領収書の送付先（注文者、ご贈答先）をご記入下さい。
ご記入ない場合、領収書をお送りしませんのでご注意下さい。
目安人数 2〜3人用
調理方法 商品到着後に水洗いしてそのまま殻ごと焼くか、以下をご参考にさばいて下さい。
�ヽ�むき（100円均一で売っています）か丈夫なバターナイフを用意する。（軍手を付けると安全に作業できます。）
�⊃紊鯆イ辰織棔璽襪涼罎撚顔擇鬚気辰叛�い、汚れを落とす。
���△硫顔擇鮓�みのある殻側を下にしてまな板に置き、貝むきを殻の間に差し入れる。
�こ未両紊�ら約3分の1の所に貝柱があるので、そこから貝むきを入れ前後に動かして貝柱を切る。
　そして、貝むきを上下にひねるようにして牡蠣をこじ開ける。
�キい鮗蠅任罎辰�り開ける。一気に開けると身がちぎれるので、途中まで開けたら上側の殻の付いた身を
　貝むきで切り離す。全て開けると下側の貝柱も切り、牡蠣を殻から外す。
��身が落ちないように指でおさえながら、牡蠣をさっと洗い汚れを落とす。
牡蠣の一番手軽な調理方法はこちらから
成分・効能 牡蠣は「海のミルク」と言われ、特に亜鉛が豊富です。総合的に体や美容に良い成分がたくさん含まれています。
詳細はこちらで→　牡蠣の成分・効能
備考 ・東京のオイスターバーでも出されている品種になります。
・楽天出店経験がありますので、安全・安心に通販頂けます。
・よくあるご質問（総合）　牡蠣についてのよくあるご質問

御荘牡蠣　1kg
定価 2,100円(税込)
販売価格

2,050円(税込)
» 特定商取引法に基づく表記 (返品など)


  • カキlove
  • 30代
  • 女性
  • 2018/11/28 21:38:43
牡蠣、牡蠣、カキ
今年も待ってました！
こちらの牡蠣はクリーミーさが他と違う。勘違いではないと思います。今年もいっぱい食べます。
  • よし☆
  • 30代
  • 男性
  • 2015/12/15 19:41:06
これが殻つき牡蠣か
どもどもお世話になります。
殻つき牡蠣、初めて頼みました。
ネットで書かれている通り、生のままでは開けられる気がしませんでした。
蒸すのは面倒なのでフライパンで焼きました。
すぐに良い匂いがしてきて殻がカパっと開いて、待っていました牡蠣さん！！
何もつけなくても塩味が十分きいて美味しかったです。
愛媛県の味はあなどれませんね。




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