夏の岩牡蠣の販売

東京のオイスターバーに卸すこの岩牡蠣は、身がプリプリでとってもクリーミー。

濃厚な味と、ツヤ。
海のミルクと言われる岩牡蠣は、夏限定！

輸送が未発達だった為、昔は海沿いの人しか食べられなかったごちそう。
それが今や、日本全国宅配便でビュ〜ン！！

夏の美味しさを、ぜひご自宅で味わって下さい。

家族がみんな、笑顔になる岩牡蠣です。

ご家庭で♪

　　

　　

　牡蠣は「海のミルク」と呼ばれるほど栄養豊富で、たくさんの成分が入っており色々な効能があります。

[タウリン]
成人病に影響する「血中コレステロール値」や血圧の上昇を抑え、血栓予防や、網膜の発達や視力の回復にも効果があります。

また、アルコールの分解を助けたり、中性脂肪を減らす効果もあります。

[グリコーゲン]
牡蠣が含有する糖質の50％はグリコーゲンになります。

グリコーゲンは多糖類の一種で、体内のエネルギーが不足したときに等質に変化して血液中の糖度調節に使われます。

肝臓の働きを助けたり、疲労回復や体力をつける必要のある人に最適な栄養素です。

[良質タンパク質]
牡蠣には、私達の体を支えていくために欠かせない栄養素であるタンパク質がたっぷり含まれています。
牡蠣は食物からしか摂取できない8種類の必須アミノ酸をはじめ、全部で18種類のアミノ酸が含まれます。

[ミネラル・ビタミン]
ミネラルは骨や歯を丈夫にし、体の様々な働きを順調にする小児から成人まで不可欠な栄養素です。

鉄、ビタミンB1・ビタミンB2が多く、とくに鉄は100gあたり3.6mg含み、卵の2倍含みます。
さらに鉄の吸収を助ける銅が多く含まれ、牡蠣は貧血予防にかなり有効です。

またビタミンEが、血中の善玉コレステロールを増やすのに役立つため、動脈硬化や老化を防ぎます。

そして豊富に含まれている、カルシウムやマグネシウムは神経の興奮を鎮めますので、精神安定やストレス解消、高血圧予防、視力回復、などに有効です。

他には、精子をつくる亜鉛も豊富に含まれていますので、精力増強効果も期待できます。
この量は大きめのカキ一つで１日の亜鉛の必要量を満たすと言われます。